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炸面包圈
炸面包圈
媚儿的厨房
收录时间:2024-04-21 03:19:37 热度:637℃
1张图片
“
最近流行的一款酸奶大麻花,试着做了,因为我家的炸锅小,炸出来胖乎乎的,今天做教程,就改成了炸面包圈。
”
食材明细
主料
面粉
250g
牛奶
250ml
豆沙馅
适量
辅料
鸡蛋
1颗
食用油
少许
酵母
适量
食盐
少许
白糖
适量
美食特点
甜香
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
炸面包圈的做法步骤
1
把牛奶,糖,盐,鸡蛋,面粉,食用油,酵母放入面包机中,选择发面。
2
发好的面,软软的。
3
把豆沙馅放入裱花袋中。
4
把发好的面下成大小合适的剂子,擀成薄片,挤上豆沙馅。
5
再盖上一张面皮 ,用模具压成这样的样子,中间的小孔我是用矿泉水瓶盖,外面是用脉动的瓶子剪的。
6
盖上保鲜膜醒发一会儿。
7
油温七成热,下入面坯,小火慢炸,炸至两面金黄。
8
这是炸好的样子。
9
看,里面的馅。
10
这是上次做的酸奶麻花。
本次制作《炸面包圈》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
早餐
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