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收录时间:2024-05-26 12:01:12      热度:1815℃
青瓜炒肉的做法

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夏天了,青瓜呼啦啦上市,买了两根,一根拿来拍,一根炒肉。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

青瓜炒肉的做法步骤

  • 青瓜炒肉的做法步骤:1
    1
    青瓜洗干净,切块。
  • 青瓜炒肉的做法步骤:2
    2
    备点姜蒜。
  • 青瓜炒肉的做法步骤:3
    3
    瘦肉切好,加点淀粉生抽老抽蚝油腌一下。
  • 青瓜炒肉的做法步骤:4
    4
    热锅下油,放入姜蒜爆香。
  • 青瓜炒肉的做法步骤:5
    5
    倒入瘦肉,中火翻炒。
  • 青瓜炒肉的做法步骤:6
    6
    肉七八成熟时放入青瓜,加点盐翻炒。
  • 青瓜炒肉的做法步骤:7
    7
    出锅。青瓜反正生也可以吃,所以炒什么程度随自己喜欢。
本次制作《青瓜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜  

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