想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
卤猪肝
卤猪肝
愿做尽天下美食
收录时间:2024-01-14 05:20:41 热度:8826℃
1张图片
食材明细
主料
猪肝
2片
花椒
一把
葱
一段
姜
4片
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
辅料
八角
几个
桂皮
一个
大料
适量
调料
香叶
几片
冰糖
几块
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
卤猪肝的做法步骤
1
猪肝用盐搓洗哦、准备好所有材料。
2
烧水、水开后焯一下猪肝、主要是去沫。
3
猪肝捞出来、水倒掉、在烧一锅。
4
大料和葱姜、花椒、冰糖倒进去。
5
大料水煮开10分钟后放猪肝、老抽、料酒。
6
期间我切好了黄瓜、准备捣蒜。
7
小火煮20分钟、中间环节翻一次、用筷子插没有血水就OK了。
8
猪肝切片、加入醋和香油、酱油、和黄瓜拌一起、OK啦、????。
本次制作《卤猪肝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
推荐菜谱
补虚养身
夏季食谱
纸杯蛋糕
五谷杂粮
流感
快餐
饼干
益智补脑
祛痰
增进食欲
山西小吃
大寒
学生
感恩节
冰品
香港美食
甜品
活血化瘀