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清炖鸽子

RLing
收录时间：2021-11-23 12:20:41      热度：1545℃
清炖鸽子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 姜片 适量
调料

美食特点

清炖鸽子的做法步骤

  • 清炖鸽子的做法步骤：1
    1
    新鲜鸽子清洗干净，用清水浸泡出血水，加入适量纯净水，姜片，料酒。
  • 清炖鸽子的做法步骤：2
    2
    把食材放入电压力锅内，隔水炖。
  • 清炖鸽子的做法步骤：3
    3
    启用电源，按煲汤键操作。
  • 清炖鸽子的做法步骤：4
    4
    时间到，调至保温键。
  • 清炖鸽子的做法步骤：5
    5
    调入适量盐，鸡精调味即可。
  • 清炖鸽子的做法步骤：6
    6
    成品图。
  • 清炖鸽子的做法步骤：7
    7
    成品图。

制作小窍门

新鲜宰杀的鸽子，剁块浸泡出血水，加姜片，料酒隔水炖煮，保持食材的原味！
本次制作《清炖鸽子》所使用的厨具：电压力锅
菜谱标签： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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