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鸡肉炒蒜苔
鸡肉炒蒜苔
★小琴儿美食❤️
收录时间:2021-11-23 12:19:25 热度:641℃
2张图片
食材明细
主料
鸡脯肉
适量
蒜苔
适量
红辣椒
一个
辅料
花椒
适量
生姜
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
十三香
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鸡肉炒蒜苔的做法步骤
1
准备上图食材:蒜苔切段、鸡脯肉切丝、辣椒切段。
2
鸡肉丝放入调料搅拌均匀腌制十分钟左右。
3
蒜苔焯水。
4
捞出过凉沥干。
5
锅中油热放花椒生姜爆香倒入鸡肉。
6
炒至八分熟,扒到锅边,也可以盛出来。
7
倒入蒜苔放调料和盐。
8
蒜苔上的盐和调料炒至均匀,就可以和鸡肉混在一起了。
9
炒匀就可以出锅啦!
10
成品图。
11
成品图。
本次制作《鸡肉炒蒜苔》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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