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鸡肉炒蒜苔

★小琴儿美食❤️

收录时间：2025-09-12 02:05:53 热度：671℃

鸡肉炒蒜苔的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡脯肉 适量
蒜苔适量
红辣椒 一个

辅料

花椒适量
生姜适量
盐适量
豆瓣酱 适量

调料

料酒适量
酱油适量
十三香 适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

鸡肉炒蒜苔的做法步骤

1
准备上图食材：蒜苔切段、鸡脯肉切丝、辣椒切段。
2
鸡肉丝放入调料搅拌均匀腌制十分钟左右。
3
蒜苔焯水。
4
捞出过凉沥干。
5
锅中油热放花椒生姜爆香倒入鸡肉。
6
炒至八分熟，扒到锅边，也可以盛出来。
7
倒入蒜苔放调料和盐。
8
蒜苔上的盐和调料炒至均匀，就可以和鸡肉混在一起了。
9
炒匀就可以出锅啦！
10
成品图。
11
成品图。

本次制作《鸡肉炒蒜苔》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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