菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉粒翻炒白菜花

牛肉粒翻炒白菜花

格格妈妈美食

收录时间：2024-03-05 13:51:29 热度：9842℃

牛肉粒翻炒白菜花的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉粒肉饼 1块
白菜花 1颗

辅料

蟹肉丸 8颗

调料

姜 2块
黄豆酱 2匙
盐半匙
蚝油 1匙
酱油半匙
淀粉水 500ml
花生油 5匙

美食特点

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

牛肉粒翻炒白菜花的做法步骤

1
包装牛肉块解冻好备用。
2
蟹黄丸解冻洗干净。
3
白花菜切小块用淀粉水浸泡三分钟再用清水洗干净。
4
热锅下花生油下姜块煮热再下牛肉块。
5
牛肉块煎一分钟后下蟹黄丸子。
6
煮热牛肉块后打散成小肉粒下黄豆酱和蚝油。
7
打散后下白花菜一起翻炒。
8
下全部调味料煮四五分钟后试味就可以出锅啦。

制作小窍门

1 下油煮牛肉块要用纸巾搽干净水分不然会溅油。
2 白花菜大颗的可以买一半。
3 不喜欢吃蟹肉丸可以用其他肉丸代替。
4 这道菜适合2/3人的量。

本次制作《牛肉粒翻炒白菜花》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

河北菜泰国菜保湿清明下元节农家菜夏季食谱贫血潮汕菜补虚养身工作餐滋阴宴客菜清热祛火汤圆滋润补水甜品乳酪蛋糕