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火腿鸡胸肉拌木耳

美拉拉的美食日记

收录时间：2021-11-23 12:14:53 热度：3633℃

火腿鸡胸肉拌木耳的做法

1张图片

“ 这是一道减脂餐，酸辣爽口，饱腹又减脂。 ”

食材明细

主料

泡发木耳 50g
鸡胸肉 适量
哈尔滨红肠 半根

辅料

蒜蓉适量
小米辣 2个

调料

陈醋 3勺
蚝油 1勺
生抽 3勺
白糖 1勺

美食特点

香辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

火腿鸡胸肉拌木耳的做法步骤

1
鸡胸肉切块，直接用清水加一勺料酒、几片姜片煮熟备用。
2
干木耳泡发后用清水煮熟。
3
哈尔滨红肠切块后，三样食材拌在一起。
4
蒜蓉辣椒用少量的油爆香后加入陈醋、白糖、蚝油、生抽调到适合自己口味的酱汁，淋入煮熟的料中拌匀即可享受。
5
酸辣爽口，一道简单而美味的轻脂餐就做好了。

本次制作《火腿鸡胸肉拌木耳》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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