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收录时间:2021-11-23 12:14:31      热度:10051℃
油蛤炒丝瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

油蛤炒丝瓜的做法步骤

  • 油蛤炒丝瓜的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 油蛤炒丝瓜的做法步骤:2
    2
    无沙油蛤清洗干净,丝瓜去皮切成滚刀块。
  • 油蛤炒丝瓜的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,下葱姜蒜爆香。
  • 油蛤炒丝瓜的做法步骤:4
    4
    倒入丝瓜,翻炒均匀。
  • 油蛤炒丝瓜的做法步骤:5
    5
    加少量清水,盖上锅盖,焖煮2分钟。
  • 油蛤炒丝瓜的做法步骤:6
    6
    倒入油蛤,加一勺料酒,翻炒至开口。
  • 油蛤炒丝瓜的做法步骤:7
    7
    油蛤开口不要翻动,加一小匙盐调味。油蛤很鲜,不用加鸡精。
  • 油蛤炒丝瓜的做法步骤:8
    8
    撒上葱花即可。
  • 油蛤炒丝瓜的做法步骤:9
    9
    成品。
本次制作《油蛤炒丝瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   海鲜   快手菜   午餐   晚餐  

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