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在家吃烤肉虽然过程麻烦一些，但是时间随意，食材放心，家人齐动手，共享幸福小时光。 ”
食材明细
美食特点
自己在家做烤肉，付干料碟制作的做法步骤
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1
适合烧烤的食材很多，想吃什么弄什么，原则上准备不宜出水的食材。因为是电锅烤，食材需要相对切薄一些。
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2
烤肉食材备好，开始制作干料。如果嫌麻烦可以买成品，但是不如自己做的好吃。白芝麻洗净，炒香，盛出备用。我用的脱皮白芝麻，不会发苦。
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7
花生用烤箱不需预热，150度直接烤八分钟左右即熟。有些大颗粒花生需要烤时间长一些。我用的是小圆粒花生。
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9
干料碟按自己的口味调配即可，适当加盐、糖、味精。
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12
铺一层油纸，在油纸上再刷一层油。铺油纸可以防止粘锅。
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13
先烤五花肉，五花肉会出很多油，这样后面烤的东西都不用刷油了。摆好五花肉后，再开电源，避免把油纸烤糊。
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本次制作《自己在家做烤肉，付干料碟制作》所使用的厨具：其他
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