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青椒土豆丝

收录时间：2024-05-04 22:23:22 热度：2258℃

青椒土豆丝的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆适量
青椒适量

辅料

干辣椒 适量
花椒适量
蒜末适量

调料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒土豆丝的做法步骤

1
食材:土豆、青椒切丝。
2
土豆丝用清水洗去淀粉。
3
沥干水份。
4
锅中水开放入土豆丝，放入一点食用油焯水一分钟。
5
捞岀沥干水。
6
锅中油热放入花椒、干辣椒和蒜末煸香。
7
放入青椒翻炒几下。
8
放入土豆丝。
9
放入盐。
10
放入味精。
11
翻炒半分钟即可。
12
成品图。

本次制作《青椒土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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