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黄金虾球

收录时间：2024-01-05 15:21:24 热度：1589℃

黄金虾球的做法

3张图片

食材明细

主料

青虾适量
鸡蛋一个

辅料

面粉适量
面包糠 适量

调料

油适量
盐适量
五香粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

黄金虾球的做法步骤

1
青虾洗净处理干净，去头去壳去虾线，将虾仁开背。
2
虾仁中放入面粉，磕入一个鸡蛋。
3
加盐和五香粉，搅拌均匀腌制备用。
4
取适量面包糠，均匀将虾仁包裹，锅中入油烧热。
5
依次放入穿着黄金铠甲的虾仁，小火慢炸。
6
煎至金黄色虾仁熟透即可出锅。
7
依次炸好放入盘中，可用吸油纸吸去多余的油脂。
8
搭配蜂蜜芥末酱，趁热开吃。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

外酥里嫩，美味无法抗拒哦！

本次制作《黄金虾球》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：家常菜海鲜

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