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土豆芝士球

收录时间：2021-11-23 12:04:04 热度：1218℃

土豆芝士球的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 500g
马苏里拉奶酪碎 适量

辅料

熟面粉 100g
鸡蛋液 适量
面包糠 适量
红薯淀粉 适量

调料

盐 6g
孜然粉 适量

美食特点

咸香口味
炸工艺
一小时耗时
高级难度

土豆芝士球的做法步骤

1
土豆去皮切块。
2
土豆放入高压锅中压熟。
3
土豆用勺子压成泥。
4
加入盐和孜然粉。
5
加入烤熟面粉。混合均匀。
6
准备淀粉鸡蛋液和面包糠。
7
手上抹油，将土豆泥揉成团。
8
按扁，放入芝士碎，再捏圆。
9
蘸上淀粉鸡蛋液和面包糠，放入油锅炸，小火炸3分钟，注意翻面。
10
稍微凉凉，可以拉丝哦。

本次制作《土豆芝士球》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃学生

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