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收录时间:2024-05-17 11:25:17      热度:9561℃
糯米莲藕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

糯米莲藕的做法步骤

  • 糯米莲藕的做法步骤:1
    1
    莲藕3根洗净刨皮。(两头最后不要切掉节部分,要不然会漏糯米的。我买莲藕的时候没考虑到做这个,所以摊主把两头切掉了)
  • 糯米莲藕的做法步骤:2
    2
    糯米适量提前一天晚上泡水。(这样容易熟)
  • 糯米莲藕的做法步骤:3
    3
    莲藕的一头切开一小块,往空里装糯米,一边装一边用筷子捅结实。(有裱花袋的可以用裱花袋协助)
  • 糯米莲藕的做法步骤:4
    4
    装好糯米后用牙签扎牢切口。
  • 糯米莲藕的做法步骤:5
    5
    莲藕放电压力锅内胆,加入适量水和白砂糖,插电压25分钟。
  • 糯米莲藕的做法步骤:6
    6
    压好拿出切片,并撒上适量白砂糖即可。
菜谱标签: 小吃   家常菜   粤菜   朋友聚餐   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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