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收录时间:2021-11-23 11:52:38      热度:2354℃
海参菌菇煲的做法

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食材明细

主料
  • 晓芹海参 适量
  • 鲜贝丁 适量
辅料
调料

美食特点

海参菌菇煲的做法步骤

  • 1
    海鲜菇和白玉菇去根洗净备用,杏胞菇切片,平菇撕成细条,将海参切成段。
  • 2
    锅中入适量的水,放入姜片,料酒和冰鲜的贝丁,放入菌菇一起煮开,转中火,不断去掉汤中的浮沫。慢炖二十分钟左右。
  • 3
    当汤汁浓郁时,放入海参,再加入适量盐,慢炖两三分钟,加入胡椒粉调味出锅即可。
本次制作《海参菌菇煲》所使用的厨具:瓦煲
菜谱标签: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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