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培根金针菇卷
培根金针菇卷
RLing
收录时间:2023-11-25 22:34:54 热度:5181℃
1张图片
“
培根金针菇卷,培根与金针菇完美搭配,鲜香入味,喜欢的朋友值得一试哦!
”
食材明细
主料
金针菇
适量
培根
适量
辅料
葱花少许
少许
牙签
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
千禾酱油
适量
蚝油
适量
白糖
少许
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
培根金针菇卷的做法步骤
1
金针菇洗净沥干水份,分成小朵备用。
2
培根解冻备用,切成两段。
3
培根围着金针菇卷起来,用牙签固定,依次做好。
4
热锅冷油,下金针菇卷中火煎至金黄色。
5
准备料汁:碗内加入适量清水,盐,酱油,蚝油,少许白糖搅拌均匀备用。
6
锅内培根煎至金黄色,金针变软时,倒入料汁焖煮五分钟入味。
7
汤汁快收干时已熟即可出锅。
8
装入盘中,撒上葱花即可。
9
成品图。
10
成品图。
制作小窍门
1、金针菇分成等量,用培根卷起来牙齿固定!
2、用中火煎香,培根的油脂煎出!
3、为了摆盘美观,吃时记得把牙签去掉即可!
本次制作《培根金针菇卷》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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