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原味吐司

四月豆
收录时间：2021-11-23 11:50:58      热度：410℃
原味吐司的做法

  2张图片

“ 第一次使用厨师机操作，吐司还不错，不熟悉机器，操作时间有点长。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

原味吐司的做法步骤

  • 原味吐司的做法步骤：1
    1
    准备的食材。
  • 原味吐司的做法步骤：2
    2
    牛奶、鸡蛋、酵母、白糖先称好倒入搅拌器中。
  • 原味吐司的做法步骤：3
    3
    再倒入面包粉。
  • 原味吐司的做法步骤：4
    4
    低速和面20分钟。
  • 原味吐司的做法步骤：5
    5
    加入黄油继续搅拌中速20分钟。
  • 原味吐司的做法步骤：6
    6
    面团能拉出手膜即可。
  • 原味吐司的做法步骤：7
    7
    放入容器中。
  • 原味吐司的做法步骤：8
    8
    密封发酵一倍大。
  • 原味吐司的做法步骤：9
    9
    发酵好后取出排气。
  • 原味吐司的做法步骤：10
    10
    将面团分称均匀三等分。
  • 原味吐司的做法步骤：11
    11
    用擀面杖擀开，卷起来。
  • 原味吐司的做法步骤：12
    12
    放入450克吐司模具中。
  • 原味吐司的做法步骤：13
    13
    发酵25分钟左右。
  • 原味吐司的做法步骤：14
    14
    八分满即可。
  • 原味吐司的做法步骤：15
    15
    180度上下火，烤30分钟左右。
  • 原味吐司的做法步骤：16
    16
    出炉后振几下。
  • 原味吐司的做法步骤：17
    17
    倒出模具凉凉。
  • 原味吐司的做法步骤：18
    18
    切片放凉即可食用。
  • 原味吐司的做法步骤：19
    19
    成品。
本次制作《原味吐司》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   早餐  

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