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南瓜性温,富含蛋白质,粗纤维,多种维生素和胡萝卜素,经常食用可以补中益气,提高抵抗力。南瓜的做法也是多种多样的,可蒸,可煮,可炖,可炒,还可以做成各种各样的花样美食。今天就用南瓜和糯米粉制作一款好看又好吃的小糕点,软糯香甜,快来试一下吧! ”
食材明细
美食特点
糯米南瓜饼的做法步骤
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略微按一下,不要太扁,然后用牙签按出像南瓜一样的花纹。
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制作小窍门
蒸熟的南瓜要倒去多余的水,不然活面团的时候会太黏。蒸熟以后可以开盖稍微凉一下,口感会更好。
本次制作《糯米南瓜饼》所使用的厨具:蒸锅