菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜香生蚝

蒜香生蚝

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 11:41:42 热度：9795℃

蒜香生蚝的做法

1张图片

“ 没用大蒜，用的自己种的蒜苗。 ”

食材明细

主料

生蚝 300g
蒜苗一小把

辅料

食用油 半匙
红椒小许

调料

食盐 1g
生抽 3g
葱小许
胡椒粉 小许
鸡精 1g
姜适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香生蚝的做法步骤

1
生蚝洗净。
2
冷水下锅焯水。
3
不需要开锅，蚝肉外表凝固即可，过冷水洗净浮沫。
4
放盘子里备用。
5
蒜苗和红椒洗净。
6
改刀。
7
热锅冷油。
8
油热放红椒和葱姜翻炒。
9
放食盐。
10
放蚝肉。
11
翻炒均匀放蒜苗。
12
放生抽。
13
放胡椒粉。
14
炒均匀放鸡精提味。
15
成品。

本次制作《蒜香生蚝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

戚风蛋糕芝士蛋糕包子炒饭紧致肌肤天津小吃美白果冻羹类陕西小吃其他点心快餐云贵小吃秋季食谱润肺保湿贫血小暑