想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鱼香茄子
鱼香茄子
AA柠檬姑娘
收录时间:2024-06-05 22:45:48 热度:3642℃
1张图片
“
美味特别下饭。
”
食材明细
主料
茄子
2个
辅料
豆瓣酱
1勺
葱
适量
生粉
2勺加点水搅拌均匀
姜
适量
蒜
适量
调料
生抽
1勺
蚝油
1勺
糖
半勺
盐
少许盐
老抽
少许老抽
半碗水
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鱼香茄子的做法步骤
1
茄子切好,放一勺盐,腌出水份。
2
洗干净,撰干。
3
油热,放茄子炒软。
4
生抽蚝油一勺,半勺糖,少许盐跟老抽,半碗水。
5
肉沫炒熟。
6
葱蒜炒香,豆瓣酱炒出红油。
7
茄子,料汁,水淀粉。
8
翻炒均匀。
9
盛出。
本次制作《鱼香茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
福建小吃的做法
武汉小吃的做法
广东小吃的做法
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
推荐菜谱
凉菜
其他点心
馒头花卷
糕点
快手菜
小暑
自制食材
复活节
养血
海鲜
开胃
驱寒暖身
面食
傣菜
大雪
壮阳
养发
菜