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双笋炒肉丝
双笋炒肉丝
清水淡竹
收录时间:2021-11-23 11:37:37 热度:3093℃
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
适量
冬笋
适量
莴笋
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
双笋炒肉丝的做法步骤
1
里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
莴笋、冬笋(焯水后)切丝。
3
锅中放油烧热,倒入肉丝滑炒变色盛出。
4
锅中留余油,放入莴笋和冬笋翻炒。
5
合入炒好的肉丝,加盐调味炒匀。
6
鲜美爽口的春日小菜。
本次制作《双笋炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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