菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青团

青团

芊芊_DOkzbcaviraI

收录时间：2021-11-23 11:32:34 热度：2021℃

青团的做法

2张图片

食材明细

主料

艾叶草 600克
糯米粉 400克
粘米粉 200克
食用碱 适量
猪油少许

辅料

豆沙 540克

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

青团的做法步骤

1
准备好艾草叶。
2
起锅烧水，水开后，加入食用碱，下入艾叶草焯水。
3
煮好的艾叶草，过凉水，清洗干净苦涩味，多洗几遍哦。
4
放入料理机打成泥。
5
艾草泥。
6
艾草泥加入糯米粉和粘米粉中。
7
加入少许猪油，揉成光滑的艾面团。
8
分成50个一个均匀的小剂子。
9
取出一个面团。
10
按压成圆形。
11
轻轻取下。
12
面皮就好了。
13
包入豆沙馅（豆沙馅30克一个）。
14
团成圆形。
15
放入蒸锅中，大火煮开，出汽后，蒸10分钟即可出锅。
16
好了????。
17
成品图。

本次制作《青团》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃家常菜春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

贫血汤羹紧致肌肤湖南小吃热菜面食立夏东北小吃法国菜日本料理英国菜小雪懒人食谱工作餐补碘润肺止咳山东小吃晋菜