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黄瓜炒牛肉
黄瓜炒牛肉
逝去的爱情
收录时间:2021-11-23 11:29:16 热度:8728℃
4张图片
食材明细
主料
黄瓜
两根
牛肉
适量
玉米淀粉
一大勺
大蒜
几片
调料
玉米油
适量
盐
少许
胡椒粉
适量
生抽
3毫升
白糖
少许
花生油
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
黄瓜炒牛肉的做法步骤
1
准备材料。
2
牛肉逆着纹路切片,先用胡椒粉抓均匀。
3
在倒入少许生抽抓均匀,再加入白糖抓均匀。
4
加入玉米淀粉抓均匀,最后加入花生油抓均匀。
5
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒。
6
炒至七成熟捞出备用。
7
锅内留底油倒入黄瓜,大蒜。
8
大火快速翻炒一分钟。
9
倒入牛肉一起大火快速翻炒。
10
加入少许盐。
11
大火快速翻炒一分钟出锅装盘。
12
成品图来一张!晚餐。
本次制作《黄瓜炒牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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