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番茄炒猪肉
番茄炒猪肉
爱在夏郢
收录时间:2021-11-23 11:29:06 热度:7965℃
1张图片
“
为了炒牛肉买了番茄,番茄又多了,拿来炒猪肉。
”
食材明细
主料
瘦肉
适量
番茄
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄炒猪肉的做法步骤
1
番茄切块备用。
2
备点姜蒜。这里还有别的菜,这个菜用不了这么多。
3
切好的瘦肉放淀粉生抽蚝油老抽适量腌一下。
4
热锅下油倒入姜蒜。炒香。
5
放入瘦肉翻炒均匀。
6
肉稍变色后放入番茄,加少许盐翻炒。盐够番茄的咸度就可以了。
7
炒均匀了,肉熟透了就可以了。
本次制作《番茄炒猪肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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