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佛手瓜炒粉丝
佛手瓜炒粉丝
Haiko玲玲
收录时间:2025-12-06 04:39:21 热度:6757℃
1张图片
食材明细
主料
佛手瓜
一个
粉丝
一把
胡萝卜
一小段
辅料
蒜头
2粒
调料
盐
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
生抽
少许
蚝油
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
佛手瓜炒粉丝的做法步骤
1
准备好材料,粉丝先用温水泡5分钟。
2
佛手瓜去皮,擦丝(或切丝),用水泡着。
3
胡萝卜擦丝(或切丝)。
4
蒜头切片。
5
起锅烧油,加入蒜头片爆香。
6
加入沥干水份的佛手瓜丝、胡萝卜丝。
7
翻炒一分钟后,加入盐、胡椒粉、糖、生抽调味。
8
继续煸炒一分钟后加入泡软的粉丝。
9
翻炒均匀至食材融合,加一点蚝油提鲜,翻炒均匀后即可出锅。
10
装盘,粉丝软糯、佛手瓜清爽。
11
健康美味的佛手瓜炒粉丝,大人小孩都爱吃。
本次制作《佛手瓜炒粉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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