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猪肉莲藕香芹水饺

收录时间：2021-11-23 11:26:15 热度：4140℃

猪肉莲藕香芹水饺的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉馅 适量
莲藕适量
香芹适量
面粉适量

辅料

葱末适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
蚝油适量
黄豆酱油 适量
生抽适量
胡椒粉 少许
姜末适量

美食特点

咸香口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤

1
普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2
莲藕香芹洗净。
3
猪肉馅从冰箱里拿出来解冻。
4
莲藕先切成薄片，再剁碎，一定要碎一些，否则影响口感。
5
香芹同样切碎。
6
葱姜末备用。
7
猪肉馅先用少许清水调开，再放入黄豆酱油，香油，蚝油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉，花生油。
8
朝一个方向搅拌均匀。
9
放入莲藕碎。
10
香芹碎，葱姜末一起放进去。
11
朝一个方向搅拌均匀即可。
12
面粉揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，依次做好所有的饺子。
13
煮锅内注水烧开，放入饺子煮熟即可出锅。
14
咬一口试试看吧！
15
美味。
16
成品图！
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成品图！

本次制作《猪肉莲藕香芹水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐

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