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陈皮香菇鸡汤
陈皮香菇鸡汤
米拉Miira
收录时间:2024-02-17 14:27:22 热度:5198℃
3张图片
食材明细
主料
土鸡
半只
干香菇
适量
辅料
陈皮
适量
枸杞
适量
葱
适量
姜
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
水
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
陈皮香菇鸡汤的做法步骤
1
土鸡切大块冲洗干净。
2
陈皮提前浸泡软,洗净备用。
3
香菇洗净提前浸泡软,泡发香菇的水沉淀备用。
4
葱和姜准备就绪。
5
鸡块入锅中焯水,加盐和料酒去腥。
6
锅中另入水,放入焯水后的鸡块,放入香菇。
7
加入泡发香菇的水。
8
放入陈皮和姜片。
9
放入小葱盖上盖子。
10
用高压锅压三十分钟。
11
出锅加盐调味即可。
12
美美的家常鸡汤,一起来喝哦。
13
成品图。
制作小窍门
香菇和陈皮的味道融为一体,妙不可言哦!
本次制作《陈皮香菇鸡汤》所使用的厨具:高压锅、煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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