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糖醋排骨
糖醋排骨
笑笑昵
收录时间:2022-12-26 04:33:40 热度:2658℃
2张图片
食材明细
主料
排骨
适量
调料
冰糖
适量
醋
适量
姜
适量
大葱
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
酸甜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
糖醋排骨的做法步骤
1
食材:排骨、冰糖、姜片和葱丝。
2
锅中水开放入排骨,再放入一勺料酒焯水。
3
捞岀沥干水。
4
锅中油热放入姜葱和冰糖。
5
炒至冰糖融化即可。
6
放入排骨翻炒均匀。
7
放入两勺生抽。
8
一勺半的醋。
9
放入没过排骨的开水。
10
放入盐。
11
放入一勺老抽盖盖中火煮五十分钟。
12
最后大火收汁即可。
13
酸酸甜甜,好吃不腻。
本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
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