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收录时间:2022-11-12 05:16:13      热度:6436℃
鸡腿肉炖香菇土豆的做法

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在网上看到一个网友问这样的问题:“鸡块炖土豆好吃,还是鸡块炖香菇好吃?”
有人回答说:“如果是炖香菇,那么要得是汤的鲜味;如果是炖土豆,那么要得是好配米饭! ”

我看了就在想,为啥不一起炖呢?
要是食材都充足的情况下就应该一起炖!
那味道就是香!香!香!(*^__^*) 嘻嘻……

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤

  • 鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤:1
    1
    鸡腿肉洗干净后切成小块,香菇提前用水泡制好备用。
  • 鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤:2
    2
    土豆去皮后切成小块,大葱切段备用。
  • 鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤:3
    3
    大葱切段备用。
  • 鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤:4
    4
    锅中放入少许花生油,油热后放入鸡腿肉炒熟,然后放入大料和葱段炒香。
  • 鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤:5
    5
    锅中加入少许料酒去腥,然后加入酱油翻炒上色。
  • 鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤:6
    6
    加入泡好的香菇和土豆块翻炒一下。
  • 鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤:7
    7
    最后加入适量的水,末过菜为宜。
  • 鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤:8
    8
    大火烧开,然后转小火慢炖20分钟后即可出锅。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   冬季食谱   午餐   工作餐  

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