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贻贝豌豆尖鸡汤
贻贝豌豆尖鸡汤
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-23 11:15:24 热度:7946℃
1张图片
“
春天的贻贝又肥又鲜,再加美味鸡汤和鲜嫩的豌豆尖,又鲜又美。
”
食材明细
主料
鸡翅
一个
鸡汤
200g
贻贝
80g
豌豆尖
100g
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
贻贝豌豆尖鸡汤的做法步骤
1
贻贝。
2
摘洗干净。
3
直接放锅里。
4
盖锅盖煮,看着开口。
5
打开盖子翻拌一下即可。
6
取豌豆尖。
7
豌豆尖洗净,贻贝取出贝肉。
8
取鸡汤。
9
鸡汤和鸡翅放锅里。
10
煮开锅。
11
放豌豆尖。
12
豌豆尖变色放贻贝。
13
翻炒均匀即可。
14
装盘。
15
成品。
制作小窍门
要注意,煮贻贝不放水哦。这样煮的贻贝原滋原味才鲜美。
本次制作《贻贝豌豆尖鸡汤》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
春季食谱
午餐
晚餐
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