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水磨糯米粉

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收录时间：2021-11-23 11:09:04 热度：5124℃

水磨糯米粉的做法

3张图片

食材明细

主料

糯米 1500克

辅料

凉水适量

美食特点

原味口味
其他工艺
数天耗时
高级难度

水磨糯米粉的做法步骤

1
准备好糯米，清洗干净，提前泡发一个晚上。
2
分次放入料理机，加适量的水。
3
打成细米浆。
4
好了。
5
沉淀一个晚上，倒掉上面的水。
6
全部倒入一个布袋子中，沥干水分。
7
沥干水的檽米粉，掰成小块，在太阳下晒干（大太阳要3-5天左右）。
8
好了????。
9
成品图。
10
成品图，密封保存，随吃随取，安全健康，无添加????。

本次制作《水磨糯米粉》所使用的厨具：料理机

菜谱标签：私房菜自制食材

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