菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖醋带鱼

糖醋带鱼

柠檬小厨～～

收录时间：2024-04-27 06:03:03 热度：4937℃

糖醋带鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

冰鲜带鱼 2条

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

调料

食用油 适量
生抽适量
绵白糖 适量
盐适量
鸡粉适量
镇江香醋 适量
黄酒适量

美食特点

甜味口味
烧工艺
廿分钟耗时
高级难度

糖醋带鱼的做法步骤

1
食材，冰鲜带鱼洗净，沥干水份，在鱼身上抹匀黄酒和适量的盐腌制一会。
2
腌制好的带鱼用厨房用纸擦干水份，锅中放油先把带鱼煎黄。
3
多煎一会，两面煎黄有点焦脆后盛出。
4
把葱姜蒜倒入锅中煸香。
5
再把带鱼放入，烹些黄酒。
6
放生抽，大量的糖，少许盐，淋入热水盖盖煮一会。
7
煮至汤汁浓郁，大火收汁，放镇江香醋，鸡粉调匀即可！
8
成品！

本次制作《糖醋带鱼》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

春节自制食材重庆菜滋阴端午节创意菜谷雨春季食谱河南小吃祛痰羹类藏菜意面幼儿粥上海菜西班牙菜七夕