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烂肉儿菜
烂肉儿菜
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-23 11:04:54 热度:3242℃
1张图片
“
鲜香脆嫩。
”
食材明细
主料
儿菜
100g
烂肉
50g
辅料
葱花
1勺
豆豉
1勺
调料
盐
适量
料酒
1勺
油
3勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
烂肉儿菜的做法步骤
1
儿菜切成丝备用。
2
油热以后,把用盐和料酒腌制好的烂肉放入油锅中爆炒。
3
把烂肉滑散。
4
放入豆豉炒香。
5
放入儿菜丝翻炒变色,加入盐调味。
6
出锅。
本次制作《烂肉儿菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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