菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱爆羊肉

葱爆羊肉

收录时间：2024-04-10 21:18:23 热度：4777℃

葱爆羊肉的做法

3张图片

食材明细

主料

羊腿肉 适量
大葱适量

辅料

姜末适量
小米辣 少许
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
香醋适量
淀粉适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

葱爆羊肉的做法步骤

1
羊腿肉适量。
2
切成薄片。
3
加少许盐，胡椒粉，料酒，生抽拌匀，再放入淀粉，腌制入味。
4
腌制十分钟。
5
大葱一根。
6
斜刀切片。
7
小米辣葱姜末备用。
8
锅内放油烧热，然后放入羊肉，用筷子划开。
9
炒至变色。
10
盛出备用。
11
重新洗锅，锅内放油，放入葱姜末爆香。
12
放入大葱翻炒均匀。
13
加小米辣，主要是为了配色好看，也可以不放。
14
倒入滑好的羊肉片。
15
加少许盐调味。
16
少许生抽提香。
17
淋入少许香醋提香。
18
继续爆炒几下就可以关火啦！
19
成品图！
20
成品图！
21
成品图！

本次制作《葱爆羊肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

养颜派塔调经饮品素食慕斯果酱零食酒席抗皱立夏上海菜青少年墨西哥菜客家菜羹类陕西小吃满汉全席