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葱油蛏子

收录时间：2024-05-08 20:29:06 热度：7849℃

葱油蛏子的做法

3张图片

食材明细

主料

蛏子 435克

辅料

姜片适量
香葱适量

调料

料酒适量
酱油适量
油适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

葱油蛏子的做法步骤

1
食材：蛏子（已吐完泥沙清洗）、姜片、香葱。
2
将已清洗好的蛏子和姜片下入清水锅中。
3
加适量的料酒。
4
焯开，焯至蛏子开口、捞出。
5
晾凉。
6
然后，将晾凉好的蛏子剥壳取肉。
7
然后，加适量的酱油。
8
搁入香葱。
9
最后，在勺子里倒油烧热。
10
浇上热油即成。

本次制作《葱油蛏子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜快手菜下饭菜

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