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酒酿豆沙小饼
酒酿豆沙小饼
柠檬小厨~~
收录时间:2022-11-11 18:21:22 热度:9216℃
1张图片
食材明细
主料
酒酿
适量
小麦粉
适量
辅料
豆沙馅
适量
调料
玉米油
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
数小时
耗时
高级
难度
酒酿豆沙小饼的做法步骤
1
食材,酒酿。
2
酒酿中加入小麦粉和酵母(500克小麦粉加5克酵母的比例)。
3
搅成絮状。
4
下手揉成光滑面团,等待发酵。
5
等待面团有蜂窝组织状,揉搓排气,分剂子,揉圆。
6
取一个剂子擀开。
7
放入豆沙馅。
8
把豆沙收口包好。
9
再次擀开。
10
起锅放油下入豆沙饼。
11
两面煎黄。
12
成熟,如图。
13
切开,食用。
14
成品!
本次制作《酒酿豆沙小饼》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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