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收录时间:2021-11-23 10:59:12      热度:1296℃
青红椒炒茄子的做法

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食材明细

主料
调料

美食特点

青红椒炒茄子的做法步骤

  • 青红椒炒茄子的做法步骤:1
    1
    食材:茄子、青红椒(已去蒂去籽清洗切开)。
  • 青红椒炒茄子的做法步骤:2
    2
    将茄子去蒂清洗清洗。
  • 青红椒炒茄子的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成滚刀块。
  • 青红椒炒茄子的做法步骤:4
    4
    起锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
  • 青红椒炒茄子的做法步骤:5
    5
    接着,锅内留适量的底油,下入青红椒翻炒翻炒至断生。
  • 青红椒炒茄子的做法步骤:6
    6
    然后,合入炸好的茄子翻炒一下。
  • 青红椒炒茄子的做法步骤:7
    7
    最后,加适量的盐。
  • 青红椒炒茄子的做法步骤:8
    8
    加适量的酱油。
  • 青红椒炒茄子的做法步骤:9
    9
    调味炒匀即成。
本次制作《青红椒炒茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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