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手撕包菜

收录时间：2021-11-23 10:58:47 热度：5537℃

手撕包菜的做法

1张图片

“ 这个菜，快手美味。
但凡手撕，目的大多数为了更好入味。 ”

食材明细

主料

包菜适量

辅料

蒜适量

调料

油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

手撕包菜的做法步骤

1
包菜洗干净，掰成合适大小。
2
备点蒜。如果可以的话加点辣椒更好，我家为了照顾小孩没放。
3
热锅下油倒入蒜爆香。
4
倒入包菜爆炒。
5
五成熟时加盐继续炒熟即可。
6
这个菜的盐可以适量多点，她表面光滑难咸，所以手撕也是为了更好入味。

制作小窍门

油盐多点，火大点，炒熟即可，过了的话软的不好吃。

本次制作《手撕包菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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