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黑椒鸡肉饭
黑椒鸡肉饭
♀風♂
收录时间:2022-12-12 16:26:06 热度:710℃
6张图片
食材明细
主料
大米
一小碗
糯米
小半碗
鸡腿
3只
辅料
芋头
6个
胡萝卜
一根
香菇
11朵
黑木耳
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
黄酒
适量
老抽
适量
黑胡椒粉
适量
美食特点
五香
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
黑椒鸡肉饭的做法步骤
1
鸡腿去骨,切成鸡丁
2
在鸡丁里加入少许的盐,鸡精,黄酒,老抽还有黑胡椒粉搅拌均匀,腌制备用
3
胡萝卜切成丁
4
香菇切成丁
5
小锅中装一大锅水,把胡萝卜氽水,香菇放里面一起煮一锅香菇水出来
6
黑木耳剁碎备用
7
芋头洗净,去皮,切丁
8
电饭煲内加入大米和糯米
9
再加入黑木耳,香菇和胡萝卜丁
10
再加入芋头丁
11
再倒入腌制过的鸡丁
12
倒入香菇水,与饭齐平即可,用筷子把东西都搅拌均匀
13
按下煮饭键,等跳到保温时温20分钟再按回煮饭键,米饭中的水分收干即可
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
秋季食谱
晚餐
工作餐
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