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肉饼手抓饼版

温暖家里的胃

收录时间：2024-03-02 02:05:52 热度：2961℃

肉饼手抓饼版的做法

2张图片

食材明细

主料

手抓饼 好几张
猪肉馅儿 350g

辅料

芝士适量
葱花 3颗
蒜瓣适量

调料

十三香 适量
酱油适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
芝麻适量
榨菜适量

美食特点

葱香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

肉饼手抓饼版的做法步骤

1
搅拌机打好猪肉馅儿用以上调料腌制一会，伴上芝士碎放入手抓饼中心。
2
依次类推，有的猪肉馅儿里面放了榨菜，用不用的芝麻区分。
3
上烤箱200度25分钟走起。
4
出炉，各家烤箱火候不一，自己调整。我这个酥脆感很好。
5
多出的三个用了传统煎锅感觉不如烤箱好吃????。
6
香酥脆绝了。

制作小窍门

1.我放了芝士跟馅儿混合在一起了，最好单独铺一层不然没有拉丝感觉，味道不影响，9个肉饼，四口人全干光了。
2.我的手抓饼小所以不用切分，一张正好一个饼。

本次制作《肉饼手抓饼版》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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