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香酥大虾

收录时间：2021-11-23 10:55:16 热度：770℃

香酥大虾的做法

1张图片

“ 裹着鸡蛋糊的大虾，特别的香酥，美味可口。方法简单，老少皆宜。 ”

食材明细

主料

大虾 10只

辅料

鸡蛋二个

调料

姜蒜汁 一匙
五香粉 半匙
花椒面 半匙
色拉油 二匙

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

香酥大虾的做法步骤

1
大红虾加料酒去腥。去除虾线。
2
淀粉。姜蒜汁。花面面，五香粉。
3
放两个鸡蛋均匀搅拌。
4
让他腌制一下，让这个胡挂均匀。
5
锅里放油，7成温放入大虾。
6
定型以后开发面开中火炸干。
7
控油捞出。香脆可口。

制作小窍门

味道放的稍微淡一点

本次制作《香酥大虾》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

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