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收录时间:2023-08-28 16:13:15      热度:5291℃
鸡祥平安的做法

  1张图片

中国人慢慢习惯融合西方文化,作为我们这些新一代的年轻人来说,过过圣诞节早已经成为每年的习俗了~~~但是如何把中西结合的过一个有意义的圣诞节,就是我们这些爱美食的人所应该好好考虑的事情了~~~用中国的烹饪手法过西方的节日就是我平安夜里今天所做的事情

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

鸡祥平安的做法步骤

  • 鸡祥平安的做法步骤:1
    1
    材料图:鸡腿,豌豆,姜,蒜,土豆,淀粉,生抽,盐,鸡精,料酒番茄酱,鸡蛋,糖
  • 鸡祥平安的做法步骤:2
    2
    鸡腿去骨
  • 鸡祥平安的做法步骤:3
    3
    鸡腿肉切小块,放入料酒,咸盐腌制
  • 鸡祥平安的做法步骤:4
    4
    鸡腿肉腌制时间,可以把土豆切块
  • 鸡祥平安的做法步骤:5
    5
    土豆炸制金黄控油
  • 鸡祥平安的做法步骤:6
    6
    鸡肉腌制20分钟后,裹鸡蛋淀粉入油炸制
  • 鸡祥平安的做法步骤:7
    7
    入锅炸制,关小火
  • 鸡祥平安的做法步骤:8
    8
    炸制金黄出锅控油
  • 鸡祥平安的做法步骤:9
    9
    姜蒜切末。小米椒,尖椒切段
  • 鸡祥平安的做法步骤:10
    10
    姜蒜末入油超香
  • 鸡祥平安的做法步骤:11
    11
    倒入炸好控油的鸡块,大概两分钟后放入小米椒和尖椒
  • 鸡祥平安的做法步骤:12
    12
    开始放入调料,盐一勺半,鸡精一勺半,料酒适中,番茄酱,糖,生抽,生抽,加入湿淀粉收汁关火
  • 鸡祥平安的做法步骤:13
    13
    把熟的豌豆撒在才上,胡萝卜切五角星装饰,一盘鸡祥平安做好了,之所以叫着个名字,是因为在平安夜吃鸡是外国圣诞节习俗,象征鸡祥,做成像圣诞树样子就更体现今天的氛围了

制作小窍门

炸制土豆,鸡肉注意火候,记住随时注意炸制的时间
希望我做的这个鸡祥平安能给各位一个快乐的平安夜
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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