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虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐

收录时间：2021-11-23 10:52:16 热度：9221℃

虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

鹌鹑蛋 48个

辅料

冻豆腐 1块

调料

腐乳汁 适量
味极鲜 适量
老抽适量
盐适量
蚝油适量
十三香 适量

美食特点

原味口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐的做法步骤

1
冻豆腐挤干水分，切块。
2
鹌鹑蛋煮熟去皮。
3
调料调成料汁。
4
锅中放适量油，把鹌鹑蛋放下去。
5
炒至金黄虎皮状。
6
放冻豆腐，再倒入料汁，一点水，炖煮一会儿。
7
出锅。

本次制作《虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜冬季食谱午餐晚餐

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