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虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐
虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐
K关尔K
收录时间:2021-11-23 10:52:16 热度:9256℃
1张图片
食材明细
主料
鹌鹑蛋
48个
辅料
冻豆腐
1块
调料
腐乳汁
适量
味极鲜
适量
老抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
十三香
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐的做法步骤
1
冻豆腐挤干水分,切块。
2
鹌鹑蛋煮熟去皮。
3
调料调成料汁。
4
锅中放适量油,把鹌鹑蛋放下去。
5
炒至金黄虎皮状。
6
放冻豆腐,再倒入料汁,一点水,炖煮一会儿。
7
出锅。
本次制作《虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
冬季食谱
午餐
晚餐
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