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收录时间:2024-06-04 11:19:33      热度:1690℃
芹菜炒鱿鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
调料

美食特点

芹菜炒鱿鱼的做法步骤

  • 芹菜炒鱿鱼的做法步骤:1
    1
    芹菜摘洗干净。
  • 芹菜炒鱿鱼的做法步骤:2
    2
    切成段。
  • 芹菜炒鱿鱼的做法步骤:3
    3
    沸水中加点盐,放入芹菜焯水捞出过凉。
  • 芹菜炒鱿鱼的做法步骤:4
    4
    鱿鱼处理干净切花刀。
  • 芹菜炒鱿鱼的做法步骤:5
    5
    切成片。
  • 芹菜炒鱿鱼的做法步骤:6
    6
    鱿鱼在沸水中焯水半分钟,卷曲后捞出。
  • 芹菜炒鱿鱼的做法步骤:7
    7
    锅中放油,下入姜丝炒香后放入芹菜翻炒。
  • 芹菜炒鱿鱼的做法步骤:8
    8
    放入鱿鱼翻炒,烹入料酒,加盐、少许蚝油调味炒匀。
  • 芹菜炒鱿鱼的做法步骤:9
    9
    口感鲜嫩爽脆。
本次制作《芹菜炒鱿鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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