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蒜苔炒海鲜菇
蒜苔炒海鲜菇
琴韵优雅
收录时间:2024-04-26 23:39:48 热度:4839℃
1张图片
食材明细
主料
蒜苔
150g
海鲜菇
50g
胡萝卜
半根
猪肉
100g
调料
精盐
适量
一品鲜酱油
适量
玉米淀粉
适量
十三香
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜苔炒海鲜菇的做法步骤
1
准备好食材。
2
肉切片放入小碗中,加少许盐抓拌,加玉米淀粉拌匀,最后加少许食用油拌均。
3
蒜苔切洗净切小段。
4
胡萝卜切片和海鲜菇焯水。
5
捞出过凉控干。
6
起锅烧油,下入肉片滑散先盛出。
7
锅中加油,下入蒜苔煸炒,炒至断生。
8
下入胡萝卜和海鲜菇。
9
倒回肉片炒匀。
10
加入适量精盐,一品鲜酱油,十三香翻炒均匀,淋入少许薄水淀粉芶芡既可。
11
成品。
本次制作《蒜苔炒海鲜菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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