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辣炒鱿鱼须

阳台上的草莓

收录时间：2024-04-09 18:23:16 热度：9220℃

辣炒鱿鱼须的做法

1张图片

食材明细

主料

熟冻鱿鱼须 250g

辅料

调料

红油豆瓣酱 1勺
姜少许
盐 1匙
生抽 1匙
醋少许

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

辣炒鱿鱼须的做法步骤

1
鱿鱼须解冻，洋葱切丝，姜切丝。
2
鱿鱼须先用开水焯一下捞出来过凉水备用。
3
炒锅放油烧热，放入姜丝，红油豆瓣酱，干辣椒炒香。
4
放入鱿鱼须翻炒。
5
加入适量热水（我要用菜汤拌饭放的水比较多），盐，生抽，醋烧煮2分钟入味。
6
放入洋葱翻炒均匀即可。
7
菜汤比较多，拌饭用。
8
成品图。

本次制作《辣炒鱿鱼须》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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