手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣卤鸡爪鸡翅

香辣卤鸡爪鸡翅

筠旸JY
收录时间：2023-01-06 14:09:46      热度：4496℃
香辣卤鸡爪鸡翅的做法

  3张图片

“ 卤制品，香喷喷的出锅啦！香辣开胃，不油不腻，低脂高蛋白，适合减肥的你！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

香辣卤鸡爪鸡翅的做法步骤

  • 香辣卤鸡爪鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡全翅四个，我把它分开了:翅根，翅中，翅尖，鸡爪四个，剪去指甲。
  • 香辣卤鸡爪鸡翅的做法步骤：2
    2
    翅中翅尖，全部洗净。
  • 香辣卤鸡爪鸡翅的做法步骤：3
    3
    煮锅注水烧开，放一瓶盖料酒，几片姜片，焯水去腥。
  • 香辣卤鸡爪鸡翅的做法步骤：4
    4
    捞出，清水洗干净控水，盖盖子或保鲜膜。
  • 香辣卤鸡爪鸡翅的做法步骤：5
    5
    四个白煮蛋，剥去外皮。
  • 香辣卤鸡爪鸡翅的做法步骤：6
    6
    花椒八角桂皮香叶草果提前清水泡一下。
  • 香辣卤鸡爪鸡翅的做法步骤：7
    7
    葱姜蒜尖辣椒备用。
  • 香辣卤鸡爪鸡翅的做法步骤：8
    8
    老卤一份煮开，把葱姜蒜干辣椒和香料放进去。
  • 香辣卤鸡爪鸡翅的做法步骤：9
    9
    放入适量冰糖。
  • 香辣卤鸡爪鸡翅的做法步骤：10
    10
    一大勺蚝油，三勺生抽，一勺半老抽，两勺盐，一勺料酒。
  • 香辣卤鸡爪鸡翅的做法步骤：11
    11
    大火烧开后转中小火煲半小时，让香料出味，然后关火焖一小时。
  • 香辣卤鸡爪鸡翅的做法步骤：12
    12
    继续开火????把白煮蛋放入，这个难入味，小火煲二十分钟。
  • 香辣卤鸡爪鸡翅的做法步骤：13
    13
    把处理好的鸡翅鸡爪等一起放进去，小火煲半小时，尝尝味道。
  • 香辣卤鸡爪鸡翅的做法步骤：14
    14
    继续焖两小时以上。
  • 香辣卤鸡爪鸡翅的做法步骤：15
    15
    味道不错。
  • 香辣卤鸡爪鸡翅的做法步骤：16
    16
    装盘上桌啦！
  • 香辣卤鸡爪鸡翅的做法步骤：17
    17
    成品图！
  • 香辣卤鸡爪鸡翅的做法步骤：18
    18
    成品图！
本次制作《香辣卤鸡爪鸡翅》所使用的厨具：砂锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

养肝 驱寒暖身 创意菜 润肠通便 月饼 小满 寿司 泰国菜 健康食谱 父亲节 批萨 戚风蛋糕 老人 咖喱菜 祛湿 养胃 芝士蛋糕 补血

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·