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玉米丸子

收录时间：2021-11-23 10:42:36 热度：4339℃

玉米丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 适量
玉米适量
中筋面粉 适量

辅料

章鱼适量
生包适量
鸡蛋适量
复合调味酱 适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量
安琪酵母 适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

玉米丸子的做法步骤

1
玉米面和中筋面粉1:2加入鸡蛋和安琪酵母。
2
玉米用工具搅碎倒入盆里。
3
加入盐、胡椒粉搅拌均匀，静置三十分钟。
4
章鱼洗净，用水煮2分钟，和生包一样切成小块备用。
5
烧热刷油，倒入和好的玉米面稀糊，然后加章鱼和生包菜，慢慢用竹签子一边转动、一边继续加入稀糊。
6
直到变圆变成金黄色，加点自己喜欢的酱或者海苔即可食用。
7
我儿子喜欢永这个酱。

本次制作《玉米丸子》所使用的厨具：模具锅、不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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