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酥炸香蕉

收录时间：2024-02-25 03:51:27 热度：5971℃

酥炸香蕉的做法

2张图片

“ 小零食炸香蕉，外酥里嫩，口感甜糯。 ”

食材明细

主料

香蕉 2个

辅料

即食麦片 适量
鸡蛋 1个

调料

玉米淀粉 适量
花生油 适量

美食特点

甜香口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

酥炸香蕉的做法步骤

1
准备食材。
2
鸡蛋打一小碗里搅散，香蕉切成小段。
3
将玉米淀粉放一盘里，让每节香蕉都均匀的裹上淀粉。
4
再将裹了淀粉的香蕉都在鸡蛋液里滚均匀。
5
将裹着蛋液的香蕉放到燕麦片里全身都裹上燕麦片。
6
锅中倒油，油温五成热将裹上燕麦片的香蕉放进锅里，小火炸至全身金黄色捞出捞出控油。
7
控油后摆盘。
8
切开是不是很诱人。

制作小窍门

炸香蕉是一定要注意小火慢炸。

本次制作《酥炸香蕉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃下午茶

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