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口蘑炒鸡肝
口蘑炒鸡肝
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-23 10:40:39 热度:9608℃
1张图片
“
卤的鸡肝,直接吃少爷嫌凉,就炒了给他吃。
”
食材明细
主料
口蘑
几个
卤鸡肝
几个
辅料
食用油
1匙
红椒
小许
香菜
小许
泡椒
小许
大葱
小许
清水
小许
调料
食盐
1g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
口蘑炒鸡肝的做法步骤
1
口蘑洗净切片。
2
香菜红椒等改刀。
3
热锅冷油。
4
油热放蘑菇,红椒,葱姜等翻炒。
5
放食盐。
6
翻炒2分钟。
7
放小许清水,焖2分钟。
8
切鸡肝。
9
鸡肝跟香菜叶放锅里。
10
翻炒均匀即可。
11
成品。
本次制作《口蘑炒鸡肝》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
午餐
晚餐
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