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山药饼

收录时间：2021-11-23 10:39:53 热度：8618℃

山药饼的做法

1张图片

“ 简单的小点心，易做，好吃！ ”

食材明细

主料

山药一条

辅料

糯米粉 适量
黄面包糠 适量

调料

白糖适量
油适量

美食特点

甜香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

山药饼的做法步骤

1
准备好食材:如图。
2
山药削皮切片。
3
放入蒸锅蒸熟约12分钟。
4
蒸熟的山药放入大碗里。
5
加白糖，随各人喜欢甜度添加即可。
6
将山药压成泥。
7
然后加入糯米粉。
8
揉成不沾手的面团。
9
取适量的面团搓圆放入水中均匀沾湿利于沾上面包糠。
10
再放入面包糠中压成饼形。
11
依次都做好放于盘中。
12
不粘锅中放油，把饼放入中小火煎制。
13
勤快点多翻面几次。
14
煎至两面金黄酥脆就可以出锅啦。
15
成品图。
16
成品图。

本次制作《山药饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：面食家常菜早餐

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